Pancakes de Zanahoria
Ralla zanahoria finita. Mezcla la zanahoria con aproximadamente la misma cantidad de mezcla para pancakes. Añade canela a gusto, un poco de nuez moscada y una cucharadita de azúcar. Agrega el líquido (ya sea agua o leche, según la marca de la mezcla para pancakes) poco a poco hasta tener la consistencia deseada.
Cocina sobre una plancha caliente a fuego mediano.Para la crema, mezcla una onza de queso crema, una cucharada de "syrup" para pancakes, una cucharadita de vainilla; y heavy cream y azúcar de confección a gusto.
Añade nueces.
Esta es la versión rápida. Si quieres hacer todo el proceso de los pancakes, puedes buscar la receta aquí.
8 comentarios:
Un invento muy sabroso y una forma muy original y especial de despertar :-D
Tenian un trasunto a bizcochitos de zanahoria.
Ahhh! y la cremaaaaaaaaa... mmmmmm!
Estos sí me los como, mmmm.
si no estuviese en esta dieta que controla mi vida los probaria
no me salio...algo hice mal...buuuu por mi >-/
Pq? Que paso?
el primero q hice, quedo tostado por fuera y crudo por dentro, despues lo volvi hacer y lo debe fuego lento varios minutos y seguia crudo por dentro... :o( aglo hice mal no se
Que raro. Yo no tome tiempo pero los deje entre 4-5 minutos por un lado, a temperatura mediana. Cuando empezo a burbujear un poco, lo vire y lo deje como 2 minutos.
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