23 de marzo de 2010

Pancakes de Zanahoria


Pancakes de Zanahoria


Ralla zanahoria finita. Mezcla la zanahoria con aproximadamente la misma cantidad de mezcla para pancakes.  Añade canela a gusto,  un poco de nuez moscada y una cucharadita de azúcar. Agrega el líquido (ya sea agua o leche, según la marca de la mezcla para pancakes) poco a poco hasta tener la consistencia deseada.
Cocina sobre una plancha caliente a fuego mediano.

Para la crema, mezcla una onza de queso crema, una cucharada de "syrup" para pancakes, una cucharadita de vainilla; y heavy cream y azúcar de confección  a gusto.


Añade nueces.

Esta es la versión rápida. Si quieres hacer todo el proceso de los pancakes, puedes buscar la receta aquí.

8 comentarios:

Carlo dijo...

Un invento muy sabroso y una forma muy original y especial de despertar :-D

Tenian un trasunto a bizcochitos de zanahoria.

Carlo dijo...

Ahhh! y la cremaaaaaaaaa... mmmmmm!

Solimar dijo...

Estos sí me los como, mmmm.

Fred-Nuñez dijo...

si no estuviese en esta dieta que controla mi vida los probaria

Lester dijo...

no me salio...algo hice mal...buuuu por mi >-/

Jess dijo...

Pq? Que paso?

Lester dijo...

el primero q hice, quedo tostado por fuera y crudo por dentro, despues lo volvi hacer y lo debe fuego lento varios minutos y seguia crudo por dentro... :o( aglo hice mal no se

Jess dijo...

Que raro. Yo no tome tiempo pero los deje entre 4-5 minutos por un lado, a temperatura mediana. Cuando empezo a burbujear un poco, lo vire y lo deje como 2 minutos.