Pancakes de avena y pasas
- 1 huevo
- 3/4 taza de harina
- 3/4 taza de leche
- 1 cucharada de azúcar
- 2 cucharadas de aceite vegetal
- 1 cucharada de polvo de hornear (baking powder)
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/4 taza de avena
- Pasas
- Canela en polvo a gusto
- 1/2 cucharadita de vainilla
Sirve inmediatamente.
Puedes ahorrarte todo el trabajo usando mezcla para pancake. Añade la avena a la mezcla antes de añadir el líquido (agua o leche dependiendo de la marca). Luego, añade líquido hasta tener la consistencia deseada. Agrega la canela, las pasas y la vainilla.
Compota de fresas
En una cacerola, pon fresas congeladas, jugo de china y azúcar. Deja cocinar aproximadamente 5 minutos a fuego mediano-bajo. Luego, sube la temperatura y deja reducir. Añade un poquito de mantequilla.
Sirve sobre los pancakes.
7 comentarios:
ehhh no tenia pasas y pues...chocolate chips...jeje
Me empanzine con esto, mmmmmm!!! jejeje
Les hiciste, Les? Como quedaron?
Yo use chocolate chips un dia que no tenia pasas para un budin, jejeje.
si, fue casualidad ya lo tenia hecho y pues no habia pasas asi q le puse los chips. yo siempre hago los pancakes con avena pq no me gusta la avena y pues asi es la manera que lo como. ta cool tu blog :o)
Jajaja, cool. Pues esta es la segunda vez que los hago. La compota es la primera vez; fue inventando pero despues de hacerla busque recetas y no estaba muy lejos jeje.
Lo mismo con los pancakes.
Gracias!
hazlo de banana Nut la proxima vez :D
5 chocolate chips para esta receta
me gusta ese de banana nut q dijo Fred
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