13 de septiembre de 2010

"Tostadas Mexicanas"


Tostadas Mexicanas

Sofríe cebolla y pimiento en pedacitos. Añade carne molida y saltea unos minutos hasta que cambie de color. Agrega un poco de harina, sal, comino, orégano y polvo de ajo. Cocina a fuego mediano de 3 a 5 minutos. Mezcla con un poco de salsa mexicana.

En un poquito de aceite, fríe las tortillas de maíz enteras. Deja refrescar unos minutos. Sirve un poco de carne sobre las tostadas. Añade lechuga, tomate, guacamole, "sour cream" y tu queso favorito.


¡Buen provecho!

2 comentarios:

Carlo dijo...

Ajua! con esto y la sopa, me vuelvo mexicano! Mmmmmmmmmm....

Anónimo dijo...

Que rico.